伊丹市食品ロス削減協力店について
伊丹市「食品ロスの削減協力店」とは
本来食べられるにも関わらず廃棄されてしまう「食品ロス」が国内で多く発生し、問題となっております。
飲食店での食べ残しを削減するためには、食材を"使い切る工夫"や"少なめ"などのきめ細やかなメニュー展開など、飲食店の皆さまのご協力をいただき、食品ロスの削減に取り組みます。
また、飲食店の工夫や努力だけではなく、来店客と飲食店がお互いに協力して取り組むことで、削減効果が期待されます。
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この記事に関するお問い合わせ先
市民自治部まちづくり室生活環境課
〒664-8503伊丹市千僧1-1 （市役所4階）
電話番号072-781-5371 ファクス072-784-8048