3010（さん・まる・いち・まる）運動にご協力ください！

飲食店等からの食品ロス（売れ残りや食べ残しなど、食べられる状態にもかかわらず廃棄される食品）のうち、約6割がお客さんの食べ残した料理です。

この食品ロスの問題は、ごみの減量を進める上で重要な課題の一つです。

市民の皆様には、宴会などの場所では、"もったいない"を心がけ、食品ロス削減に向けて「3010（さん・まる・いち・まる）運動」にご協力よろしくお願いいたします。

宴会・打ち上げなどでの「3010運動」

注文の際には適量を注文して、食べられないものは先に伝えましょう。

乾杯後30分間は出来立ての料理を味わいましょう。

お開きの10分前は、食べ残しが無いよう再度料理を味わいましょう。

日本では年間の食品ロスが約646万トンあるといわれており、これは『国民1人茶碗約1杯分（約136グラム）のご飯の量を毎日捨てている』ことになります。

市民自治部まちづくり室減量推進課
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