中学校給食センターにてお月見献立を提供しました。
9月20日（木曜日）、中学校給食センターでは「お月見献立」を提供しました。
本日の献立は、お月見に因んで、「月見汁」や「月見団子」が付いた内容となっています。
2018年の十五夜は9月24日（月曜日）です。十五夜は秋の美しい月を鑑賞しながら、秋の収穫に感謝する行事です。
生徒の皆さんにも十五夜の月を鑑賞しながら、農作物の収穫に感謝しつつ風情を感じてもらえたら嬉しく思います。
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- 【献立内容】ご飯、牛乳、鰯フライ柚子ソースかけ、即席漬け、月見汁、月見団子
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- 献立表
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- 月見汁に使用した「里芋」です。
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- 里芋に異物混入が無いか確認しています。
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- 里芋の異物等のチェックを終え、いよいよ調理に取りかかります。
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- 里芋を入れます！
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- 月見汁を大釜で煮込んでいます。
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- 月見汁に味噌を入れているところです。味噌がだまにならないようにザルを使って丁寧に仕上げていきます。
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- 青ネギを入れ、彩り豊かな「月見汁」が出来上がりました！
この記事に関するお問い合わせ先
教育委員会事務局学校教育部中学校給食センター
〒664-0836伊丹市北本町3-45-1
電話番号072-784-8045 ファクス072-784-8046
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更新日：2021年03月31日