2月8日の中学校給食は「3年生応援献立でした」でした

2月8日は3年生応援献立でした。
将来に向かって頑張る3年生を応援するための献立です。
これを食べれば「いいよかん」がするはずです！

＜とんかつのソースかけ＞
この先、どんな困難にぶつかっても、打ち勝つことができますようにと願って、「とんかつ」にしました。

とんかつが重ならないように注意しながら揚げていきます。油に入れるとジュワ～ッとおいしそうな音が聞こえてきます。

揚げ上がった後は、しっかり中まで火が通ったか確認するために温度を測ります。タレをかけたら完成です。

＜蓮根の金平＞
蓮根には複数の穴が空いていて、向こう側が見通せることから、「将来の見通しが良い」と縁起がよい食べものとされます。

スパテラを使って蓮根を炒めていきます。焦がさないように気をつけながら調理します。

人参を入れて彩りよく仕上げます。
調味料で味を調えたら完成です。

＜力餅汁＞
何事も力一杯頑張り、自分の力を発揮することができますようにと願いをこめて、力餅汁にしました。

湯気が立ち上る釜で、具材を混ぜていきます。餅がひっつかないように気をつけながら入れていきます。