1月17日の中学校給食は「防災献立」でした

1月17日は阪神淡路大震災が発生した日です。
地震や台風、大雨などの自然災害はいつ発生するかわかりません。災害時の食べ物や備蓄品について考えてみましょう

＜マカロニ入りポトフ＞
備蓄しておく事のできるマカロニや根菜類を使用しました。

災害時にはポリ袋に材料と水を入れ、湯せん調理をする事ができます。

＜切り干し大根のサラダ＞
こちらも、備蓄しておく事のできる乾物（切り干し大根）や缶詰（ツナ、とうもろこし）を使用しています。

災害時には火を使わずに調理する事ができます。切り干し大根は水で戻し、ツナ、とうもろこし、調味料を混ぜるとできあがりです。

＜カンパン＞
カンパンは常温で長期保存が可能な食品です。また、調理不要でそのまま食べる事が出来ます。

＜みかんタルト（豆乳）＞
「甘い食べ物」は心をホッとさせ、災害時のストレス軽減に効果があります。食べ慣れているお菓子を非常食に加えておくと良いでしょう。