村重プロジェクト×「郷町〇店」 ：写真リポート

市立伊丹ミュージアム内の旧石橋家住宅で開催されている「郷町〇店（ごうちょうまるてん）」。

同企画のうち、伊丹ゆかりの武将・荒木村重にちなんだ商品を取り扱う出店日にお伺いし、どんなコラボ商品・サービスがあったかを写真リポートでご紹介！

目次

• Smile-Yamすみれ家「荒木村重の上生菓子」
• Art Book Market「村重・戦国時代関連棚」
• CHAIR/ALKU「村重の茶席ババロア」
• takefumi saito「TI/ME 」×「村重プロジェクト」コラボワンプレートランチ
• TERRINE321「荒木村重 石垣仕立てのチョコレートテリーヌ」
• BURGER JUNKIE「黒いクッキーをのせたワッフル」

Smile-Yamすみれ家「荒木村重の上生菓子」

5月31日（日曜）、村重プロジェクト×郷町〇店のコラボは、すみれ家さんの「荒木村重の生涯だんご」！どんなお団子なんだろう・・・と旧石橋家住宅を訪れましたが、その人気ぶりに驚き！なんと前日の土曜日に完売されたよう。そこで急遽、日曜日限定で販売されたのが写真の「荒木村重の上生菓子」。饅頭をくわえた愛らしい村重を表現した特別な上生菓子です。しかしこちらも私が行ったときは大好評で完売。来店されたお客さまは、村重プロジェクトのポスターをじっくり見ながら、「荒木村重のこと知ってますよ～！」といった声も聞かれ、村重プロジェクトへの関心の高まりと地域の皆さんの盛り上がりを実感する一日となりました。

BURGER JUNKIE「黒いクッキーをのせたワッフル」

5月28日（木曜）、村重プロジェクト×郷町〇店の限定メニューBURGER JUNKIEさんの「黒いクッキーをのせたワッフル」を実食！ サクフワのワッフルの上に生クリームがのり、映画『黒牢城』にちなんだ”黒いクッキー”が大胆に映えるビジュアルは、まるで有岡城の石垣のよう？黒いクッキーのザクザク感とココアのほろ苦さが、クリームの甘さと絶妙にマッチ！見た目のインパクトも味も最高な、今日しか食べられない！？贅沢な一皿でした。

Art Book Market「村重・戦国時代関連棚」

5月23日・24日の市立伊丹ミュージアム郷町〇店×「村重プロジェクト」コラボでは、Art Book Marketさんが”村重・戦国時代関連の特設本棚”を展開されました。

映画「黒牢城」のチラシとともに、荒木村重や戦国時代に関する書籍を紹介。手作りの特別POPも設置され、来店していた学生らも興味深く足を止める姿も見られました。関連書籍の購入にもつながり、地域と歴史への関心を広げる機会となりました。

CHAIR/ALKU「村重の茶席ババロア」

5月16日・17日の郷町〇店×村重プロジェクトは、茶人・村重にちなんだ抹茶味のババロア。

takefumi saito「TI/ME 」×「村重プロジェクト」コラボワンプレートランチ

半熟卵添えハンバーグ・特別栽培玄米・たみまるレモンドレッシングのサラダ～”漆黒”のデミグラスソースで～

「まずは何よりも、おいしいこと。そして、こだわった”おいしい黒”」

5月13日。開店前から美味しいにおいが旧石橋家住宅にただよい、ワクワクしながら筆者もコラボプレートを実食。”漆黒”のデミグラスソースがどんなものだろうと、楽しみにしながら差し出された一皿には、たっぷりかかったソースに半熟卵と大きなハンバーグ。そして、たみまるレモンのドレッシングをかけたサラダと特別栽培玄米がそえられたワンプレート。

ひとくち食べれば、体と心が喜ぶ確かな味わいが広がりました。

映画「黒牢城」にちなんだ”漆黒”のデミグラスソースは、熟成酒粕、日本酒、赤ワイン、発酵バター、熟成味噌、ビターチョコを混ぜた、シェフの当日の配分によって決まる特別ソース。濃厚で、今まで味わったことがない奥深いソースはどんどん口にほうばりたくなる味。

「おいしかった」で終わらせず、食を通じて伊丹の歴史文化を伝えたい。さらには、今回「村重プロジェクト」コラボなので、映画「黒牢城」の案内と世界観も届けられたら…と笑顔でお話しされました。

TERRINE 321「荒木村重 石垣仕立てのチョコレートテリーヌ」

5月2日・3日の商品は、見た目から美味しさとともに強いインパクトを放つ「石垣仕立てのチョコレートテリーヌ」。

運ばれてきた瞬間、まず目を奪われたのは、有岡城の石垣を表現した艶やかなチョコレートソースで、かなりの存在感がありました。上層の抹茶は静けさと品格を感じさせ、下層のビターチョコは濃密で力強い味わい。

シェフが「荒木村重の二面性を表現したかった」と語った通り、二つの味が見事に調和し、余韻まで伊丹の歴史を感じる一皿でした。