伊丹的釀酒公司/伊丹市ホームページ
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伊丹的釀酒公司

「山選富士,酒選白雪」

小西酒造株式會社 Web page ( Japanese )

白雪のロゴの画像

小西酒造株式會社自1550年(天文19年)創業時起就在「清酒的發源地 伊丹」持續發展至今以「山選“富士”(富士山),酒選“白雪”(指酒的品牌)」的宣傳語為起始,小西酒造有很多深受富士山感動而釀造的酒。

小西酒造的品牌「白雪」是現歷史悠久的清酒品牌。

代表商品

最高級的白雪伊丹諸白(本釀造)(一種釀酒方法)

伊丹諸白の写真

是用江戶時代的新技術「諸白下料(一種釀酒方法)」釀造的酒。由於酒曲的製造與清酒的下料,也就是曲米和原料米都使用精白米,因此得到了「諸白下料」的名稱,是最高級的產品。它是伊丹周邊地域的特產。

最高級的白雪純米赤富士

純米赤富士の写真

「赤富士」在「富士山」中被視為非常好的兆頭。酒的標簽被設計為「葛飾北齋所著的富嶽三十六景中的凱風快晴」。它兼具順滑的口感,以及純米酒特有的醇厚與爽快,是在晴朗的日子裡想要喝的酒。

日本酒介紹

商店

白雪ブルワリービレッジショップの地図

白雪長壽藏釀酒廠商店

「白雪長壽藏釀酒廠商店」中陳列著小西酒造生產的酒。除日本酒外,還有精釀啤酒「KONISHI啤酒」、各種比利時啤酒以及「Sera葡萄酒」(國產)等陳列在其中。

  • 地址:〒664-0851 兵庫縣伊丹市中央 3-4-15
  • 電話號碼: 072-773-1111
  • 傳真: 072-773-1399

長寿蔵ショップの外観の写真

長寿蔵ショップの中の写真

長寿蔵ショップの中の写真

小西酒造株式會社 Web page ( Japanese )

「禦免酒 (幕府特赦酒) 老松」

伊丹老松酒造株式會社 Web page ( Japanese )

伊丹老松酒造のロゴ

1697年(元祿十年),伊丹的酒鋪中規模較大的24家獲得了佩戴刀劍的許可,成為江戶幕府的「官用酒」,被稱為「禦免酒(幕府特赦酒)」。

於1688年(元祿元年)創業的伊丹老松酒造的品牌「老松」在這些幕府特赦酒中也是地位最高的,作為供奉給宮廷以及將軍的酒,是極其有名的品牌。

代表商品

伊丹郷の写真

特別本釀造(一種釀酒方法) 伊丹鄉(一種酒名)

該酒既有本釀造酒獨特清爽的美味口感,又有吟釀酒(混合20%的大吟釀(日本酒的種類之一))的香氣和醇厚。是一款口感美妙且清爽的酒。

純米酒の写真

純米酒

是僅用最適合釀酒的米和米曲釀造的一種酒,不添加一點酒精成分。其特征是能充分保留米的香味,口味馥郁醇厚。冰鎮後口感也不錯,溫過後也很好喝,是一種追求高品質的酒。

日本酒介紹

商店

伊丹老松酒造のマップ

販賣以經典的日本酒為代表的,在釀酒廠直銷的季節限定酒和以日本酒為基酒的各種各樣的水果力嬌酒等。

  • 地址:〒664-0851 伊丹市中央3丁目1番8號
  • 電話號碼:072-782-2470

伊丹老松酒造ショップの写真

伊丹老松酒造ショップの写真

伊丹老松酒造ショップの写真

伊丹老松酒造株式會社 Web page ( JApanese )