日本酒紹介
小西酒造株式會社
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最高級的 白雪 大吟釀 萬歲紋

以山田錦(水稻的一種)100%的純米精心釀造的濁酒。
精心打磨被譽為最適合釀酒的米「山田錦」,用傳統技術工藝釀造出純米大吟釀濁酒。這是兼具高雅香氣,順滑口感以及醇厚味道的精品。
這是在清酒的發源地・伊丹釀造的最高級的品牌。
最高級的 白雪 江戶元祿酒(復刻酒)

元祿時代的酒,現在復甦。
在小西家遺留有記錄元祿時代釀酒技術的古書・酒永代覺帖。以這個釀酒技術的記錄為基礎,再現出了琥珀色的濁酒。
最高級的白雪伊丹諸白(本釀造)(一種釀酒方法) 720ml

是用江戶時代的新技術「諸白下料(一種釀酒方法)」釀造的酒。由於酒曲的製造與清酒的下料,也就是曲米和原料米都使用精白米,因此得到了「諸白下料」的名稱,是最高級的產品。它是伊丹周邊地域的特產。
KONISHI 大吟釀Hiyashibori

用玻璃杯休享用的大吟釀。
作為餐酒,這是可讓人輕松享受深厚韻味的日本酒。每次都嚴格挑選原料米,標簽裡的QR代碼顯示其產地。
伊丹老松酒造株式會社
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特釀大吟釀(日本酒的種類之一)

使用最適合釀酒的米,把精白米提純到40%的極限。
釀酒人員親手精心釀造出最棒的極品美酒。
誘人的香味、醇厚馥郁的絕妙口感。
大吟釀(日本酒的種類之一)

該酒是很早以前,釀酒人員以個人手工下功夫釀造的酒。
將山田錦之類最適合釀酒的高級米,加工成高度精白米,這需要具備技術和經驗。
馥郁的味道,以及果味的香氣是其特色。
純米大吟釀(日本酒的種類之一)

果味的酒香。
大吟釀特有的甜味和爽口。
未過濾的鮮濁酒特有的新鮮口感讓人回味無窮,是極品美酒。
純米吟釀「米之露(Komeno Shizuku)」

使用了最適合釀酒的米山田錦,釀造出奢華的純米酒吟釀。
該酒特有的香味絕佳,香氣醇厚馥郁。
所謂的吟釀釀造就是,將品質更純的精白米在低溫下慢慢發酵,讓酒糟的比例變多,這樣才會釀造出富含特有吟香的酒。