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伊丹的酿酒公司

「山选富士,酒选白雪」

小西酒造株式会社 Web page ( Japanese )

白雪のロゴの画像

小西酒造株式会社自1550年(天文19年)创业时起就在「清酒的发源地 伊丹」持续发展至今。

以「山选“富士”(富士山),酒选“白雪”(指酒的品牌)」的宣传语为起始,小西酒造有很多深受富士山感动而酿造的酒。

小西酒造的品牌「白雪」是现有的最古老的清酒品牌。

代表商品

最高级的白雪伊丹诸白(本酿造)(一种酿酒方法)

伊丹諸白の写真

是用江户时代的新技术「诸白下料(一种酿酒方法)」酿造的酒。由于酒曲的制造与清酒的下料,也就是曲米和原料米都使用精白米,因此得到了「诸白下料」的名称,是最高级的产品。它是伊丹周边地域的特产。

最高级的白雪纯米赤富士

純米赤富士の写真

「赤富士」在「富士山」中被视为非常好的兆头。酒的标签被设计为「葛饰北斋所著的富岳三十六景中的凯风快晴」。它兼具顺滑的口感,以及纯米酒特有的醇厚与爽快,是在晴朗的日子里想要喝的酒。

日本酒介绍

商店

白雪酿酒城 长寿藏 店铺 地図

白雪酿酒城 长寿藏 店铺

「长寿藏酿酒厂商店」中陈列着小西酒造生产的酒。除日本酒外,还有精酿啤酒「KONISHI啤酒」、各种比利时啤酒以及「Sera葡萄酒」(国产)等陈列在其中。

  • 地址:〒664-0845 兵庫縣伊丹市中央3-4-15
  • 電話號碼:072-773-0524

長寿蔵ショップの外観の写真

長寿蔵ショップの中の写真

長寿蔵ショップの中の写真

小西酒造株式會社Web page ( Japanese )

「御免酒 (幕府特赦酒) 老松」

伊丹老松酒造株式会社 Web page ( Japanese )

伊丹老松酒造のロゴ

1697年(元禄十年),伊丹的酒铺中规模较大的24家获得了佩戴刀剑的许可,成为江户幕府的「官用酒」,被称为「御免酒(幕府特赦酒)」。

于1688年(元禄元年)创业的伊丹老松酒造的品牌「老松」在这些幕府特赦酒中也是地位最高的,作为供奉给宫廷以及将军的酒,是极其有名的品牌。

代表商品

伊丹郷の写真

特别本酿造(一种酿酒方法) 伊丹乡(一种酒名)

该酒既有本酿造酒独特清爽的美味口感,又有吟酿酒(混合20%的大吟酿(日本酒的种类之一))的香气和醇厚。是一款口感美妙且清爽的酒。

純米酒の写真

纯米酒

是仅用最适合酿酒的米和米曲酿造的一种酒,不添加一点酒精成分。其特征是能充分保留米的香味,口味馥郁醇厚。冰镇后口感也不错,温过后也很好喝,是一种追求高品质的酒。

日本酒介绍

商店

伊丹老松酒造 地図

贩卖以经典的日本酒为代表的,在酿酒厂直销的季节限定酒和以日本酒为基酒的各种各样的水果力娇酒等。

  • 地址:〒664-0851 伊丹市中央3丁目1番8号
  • 电话号码:072-782-2470

伊丹老松酒造ショップの写真

伊丹老松酒造ショップの写真

伊丹老松酒造ショップの写真

伊丹老松酒造株式会社 Web page ( Japanese )