白雪釀酒城 長壽藏
白雪釀酒城 長壽藏 Web page ( Japanese )

「白雪釀酒城 長壽藏」是集餐廳、釀酒設施、展示設施於一體的建築物。它有效利用和保存了舊伊丹鄉町內所剩不多的傳統性酒窖建築物,非常難得可貴,還因其成功的利用方式而備受好評。
- 地址:〒664-0851 兵庫縣伊丹市中央 3-4-15
- 電話號碼: 072-773-1111
- 傳真: 072-773-1399
宮之前文化之鄉(Bunkano Sato)
宮之前文化之鄉(Bunkano Sato) Web page ( Japanese )
「清酒的發源地 伊丹」的文化區
「宮之前文化之鄉」是文化區的昵稱。它包括美術館、工藝中心、伊丹鄉町館(國家指定重要文化遺產岡田家故居、省指定文化遺產石橋家故居、新町家)還有公益基金會柿衛文庫(Kakimori Bunko)。
江戶時代的城鎮房屋建築、酒窖文化遺產以及日本庭院平時均對外開放。各個館的展品也頗具人氣。

設施說明
地址: 〒664-0895 兵庫縣伊丹市宮之前 2-5-28
電話: 072-772-5959
傳真: 072-772-5558
使用說明(全館通用)
開館: 上午10點~下午6點(請在閉館30分鐘前入場)
休館; 週一(若週一為國定假日,則次日休館)、12月29日~1月3日休館
交通方式
從阪急伊丹站步行9分鐘
從JR伊丹站步行6分鐘
(無停車場。請使用宮之前地下停車場)
伊丹酒藏大街(ITAMI-SAKAGURA-DOORI)
這條大街在江戶時代中期靠釀酒業繁榮起來,曾是匯聚了商鋪、酒窖、神社、寺院等建築物的舊伊丹鄉町的繁華中心地區,作為「酒窖之街」,這條寂靜的街道使「清酒的發源地 伊丹」的歷史活了起來,象徵著繁華。
大街從JR電車伊丹站開始,經過「有岡城址」、再現江戶時代古建築物的「大溝」(藩名)、「白雪釀酒廠之村 長壽藏」「老松丹水的汲水場」「三軒寺前廣場(三軒寺前面的廣場)」「東商店街」,並與阪急伊丹站相連。在街道兩旁,種類繁多的個性餐廳等建築鱗次櫛比,這裡全年都舉辦「伊丹街頭酒吧(Itami Machinaka Bar)」(活動名)、「藏廟會(Kura Matsuri)」(活動名)、「酒樽夜市(Sakadaru Yoichi)」(活動名)等與「清酒的發源地」有關的活動,還有跳蚤市場等。
老松丹水(Oimatsutansui)
伊丹老松酒造株式會社 Web page ( Japanese )
該井水作為伊丹釀酒的用料被使用。
在伊丹從伊丹老松酒造開始釀酒時起就使用該井,現在也由伊丹老松酒造來汲水。
水是從地下95米處汲出的。是比日本的自來水硬度稍高的水。
裝滿水的石磨是在伊丹鄉町的酒窖中被用於碾米的磨。
經過水質檢測(自來水基準51項),可以飲用。但是不能作為純天然水進行加熱處理等(因為不適合保存,所以需要盡快使用)。
- 地址:〒664-0851 伊丹市中央3丁目1番8號
- 電話號碼:072-782-2470