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たみまるレモンの料理教室(平成28年2月17日開催)

伊丹東野名産のたみまるレモンは糖度が高く、酸味は少なく、果汁が多く、皮が薄く料理や加工に適しており、皮は苦味が少なく皮ごと食べられて香りも良いのが特徴ということで「レモン1つを皮まで余すことなく調理」!

レモンを主役として考えました!

1つのレモンで4品作ります!!

料理一例

料理メニュー

  • たみまるレモンのシンガポールライス(開華亭)
  • たみまるレモンの爽やか海老マヨ(開華亭)
  • レモンの果汁でサンラータン(開華亭)
  • たみまるレモンラッシー(カフェモン)
  • たみまるレモンスカッシュ(カフェモン)

日時

平成28年2月17日(水曜日) 午前10時30分~12時30分頃 

※開場・受付は10:00から

場  所

スワンホール1階 調理実習室・パーティルーム

講師

伊丹西台商店会 開華亭 甲斐 氏

カフェモン 築山 氏

東野の農家の方

定    員

 20名

参 加 費 

1人2800円(当日払い)

申し込み・お問い合わせ先

市役所6階 都市デザイン課 072-784-8068

申し込みは2月1日から

当日の持ち物

  • エプロン
  • 三角巾(バンダナ)
  • 手拭タオル
  • ふきん
  • 台ふき

お土産

  • たみまるレモン
  • レシピ集
  • 松谷化学工業株式会社のお味噌汁
  • ハマヤ株式会社のコーヒー

その他

  • 参加者は18歳以上
  • 持ち帰り不可
  • 一時保育あり

一時保育は事前申し込みは必要です。受付は2月5日(金)まで(一時保育350円)

 

詳細はチラシでご確認ください。

チラシ(PDF:2.3MB)

地図情報

お問い合わせ先
都市活力部産業振興室 まちなかにぎわい課
〒664-8503 伊丹市千僧1-1(市役所6階)
電話番号072-784-8068 ファクス072-784-8048

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