でんぷん・希少糖を学んで、タピオカミルクティーを作ろう!

大人気の「タピオカ」は何から作られているか、ご存知ですか?

今、大人気の「タピオカ」は、身近な食品「でんぷん」で作られています。

今回、市内企業であり、でん粉の総合メーカーである松谷化学工業株式会社より講師をお招きし、タピオカの原料「でんぷん」と同社の甘味料製品に使われている「希少糖」について学び、タピオカミルクティーづくりを体験をしていただきます。

日時

令和元年8月7日(水曜日) 14時00分~

内容

タピオカの原料「でんぷん」と甘味料に含まれる「希少糖」について学び、タピオカミルクティーづくりを体験します。

場所

伊丹市立図書館ことば蔵 1階交流フロア

対象

中学生以上

定員

30名(先着順)

参加申込方法

7月16日(火曜日)から電話または、来館にて

先着順

参加費

無料

でんぷんと希少糖について学んで、タピオカミルクティーを作ろう(PDF:963.4KB)

地図情報

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お問い合わせ先
教育委員会事務局生涯学習部市立図書館「ことば蔵」(交流事業・貸室担当)
〒664-0895伊丹市宮ノ前3-7-4
電話072-784-8170 ファクス072-784-8169
【開館時間】平日:午前9時半~午後8時 土・日曜、祝・休日:午前9時半~午後6時
【休館日】月曜日、12月29日~1月3日
【図書整理日等】第1木曜(祝・休日除く)、特別整理期間(6月)は図書サービスが利用できません。1階・4階はご利用いただけます。

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