4月17日の中学校給食は「入学お祝い献立」でした

入学お祝い献立です。

市内8中学校へ配布しています。

鰆と西京味噌をよく混ぜ合わせます。

スチームコンベクションオーブンで鰆を焼きます。

鰆の西京焼きの出来上がりです。

ゆかり和えに入れるキャベツは、一枚一枚汚れなどがないかをチェックしながら手でよく洗います。

千切りしたにんじん、大根、キャベツにゆかりを混ぜます。

ゆかり和えの完成です。

すまし汁に使用する花かまぼこに異物が混入していないかを確認しているところです。

スライサーでカットされた玉ねぎです。

すまし汁に調味料を加えます。

花かまぼこのすまし汁の出来上がりです。