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店舗・釜屋・酒蔵からなり、店舗は江戸時代の延宝2年(1674年)に建てられた兵庫県内最古の町家で、年代が確実な17世紀の町家としては全国的にも貴重。酒蔵は、年代が判明し現存するものでは日本最古で、江戸時代に隆盛を極めた伊丹の酒造業の歴史を今に伝える重要な文化財です。
江戸前期の伊丹の酒造家松屋与兵衛が建て、岡田家の所有となったのは明治33年。
平成4年1月21日、国の重要文化財に指定。(指定名称は「旧岡田家住宅」)解体修理を経て平成13年6月24日から一般公開。
展示物などの内容は次のとおり。◇下店(玄関土間)=岡田家住宅の歴史をパネルで紹介◇店の間=タンスやあんどんなどを展示◇店舗土間=伊丹の酒造りの歴史を中心に展示◇釜屋・洗い場=江戸時代・近代のかまどを保存処理して展示。酒造り道具や絵図も◇酒蔵=照明・音響装置を備え多目的ホールとして活用(約150人収容)。150インチスクリーンで酒造の歴史に関する映像番組「酒蔵の町-伊丹-」を上映
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